Skořicové řezy

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Lahodné řezy se Zlatým klasem Dr. Oetker.

asi 24 porcí

střední obtížnost 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Skořicové řezy

Na těsto:

4 ks vejce
4 zarovnaná PL cukr
4 zarovnaná PL mouka polohrubá
1 zarovnaná PL skořice mletá
2 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker
na špičku nože Jedlá soda Dr. Oetker

Na krém:

3 balení Zlatý klas Dr. Oetker
1 l mléko polotučné
3 ks žloutek
250 g máslo změklé
200 g moučkový cukr
1 balíček Skořicový cukr Dr. Oetker

Na ozdobení:

300 g čokopiškoty s ovocnou náplní
2 balíčky Poleva světlá Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

elektrický ruční šlehač
2 ks plech na pečení (30 x 40 cm)

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme mouku smíchanou se skořicí, kypřicím práškem a sodou a ručně vymícháme dohladka. Těsto rozdělíme na slabě vymazané a papírem na pečení vyložené plechy a stejnoměrně rozetřeme. Vložíme plechy postupně do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Plynová trouba: 200 °C

Doba pečení: asi 15 minut

2

Pláty necháme vychladnout.

3

Na přípravu krému Zlatý klas uvaříme s mlékem a žloutky podle návodu na obale. Odstavíme a za občasného zamíchání necháme vychladnout. V míse vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni máslo s cukrem a skořicovým cukrem a postupně zašleháváme vychladlý Zlatý klas.

4

Na jeden plát naneseme polovinu náplně a uhladíme. Na náplň rozložíme piškoty ovocnou náplní nahoru. Naneseme zbylou náplň a uhladíme. Zakryjeme druhým plátem a vložíme do chladničky ztuhnout.

5

Na ozdobení rozpustíme polevy podle návodu na obale a povrch jimi potřeme. Než poleva zcela zatuhne, vytvoříme v polevě pomocí cukrářské karty s hřebenem nebo pomocí vidličky vlnky a necháme zatuhnout. Poté nakrájíme na řezy.

Nutriční hodnoty na recept Skořicové řezy

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1110 kJ
265 kcal
1089 kJ
260 kcal
Tuky 14.92 g 14.63 g
Sacharidy 29.21 g 28.64 g
Bílkoviny 3.47 g 3.41 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám