Slavnostní pudingový dort
Přísady
Přísady
na recept Slavnostní pudingový dort
Na korpus:
| 200 g | máslové sušenky |
| 100 g | máslo rozpuštěné |
Na náplň č. 1:
| 1 balení | Originál Puding čokoládová příchuť Dr. Oetker |
| 500 ml | mléko polotučné |
| 40 g | cukr |
Na náplň č. 2:
| 1 balení | Originál Puding čokoládová příchuť Dr. Oetker |
| 300 ml | mléko polotučné |
| 30 g | cukr |
| 1 balíček | Šlehačka v prášku Dr. Oetker |
| 150 ml | mléko polotučné studené |
Na ozdobení:
| 30 g | čokoláda mléčná strouhaná |
Ještě potřebujeme:
| dortová forma (Ø 23 cm) | |
| elektrický ruční šlehač | |
| cukrářský sáček s řezanou trubičkou |
preparation
příprava
Na přípravu korpusu sušenky pomocí válečku rozdrtíme. Sušenky vložíme do mísy, přidáme máslo a ručně vypracujeme na drobenku. Drobenku naneseme do formy vyložené papírem na pečení a pomocí lžíce přitlačíme ke dnu formy.
Na přípravu 1. náplně uvaříme puding s mlékem a cukrem podle návodu na obale a horký nalijeme na korpus. Uhladíme a necháme vychladnout.
Na přípravu 2. náplně uvaříme puding s mlékem a cukrem podle návodu na obale a necháme vychladnout. Šlehačku vyšleháme s mlékem podle návodu na obale a polovinu vmícháme do vychladlého pudingu. Náplň naneseme na první náplň a uhladíme. Zbylou šlehačkou naplníme cukrářský sáček a povrch koláče ozdobíme dle vlastní fantazie.
Před podáváním posypeme strouhanou čokoládou.
Nutriční hodnoty na recept Slavnostní pudingový dort
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
938
kJ
224 kcal |
758
kJ
181 kcal |
| Tuky | 12.03 g | 9.70 g |
| Sacharidy | 24.78 g | 19.99 g |
| Bílkoviny | 4.66 g | 3.76 g |
