Vánoční věnec s ořechy a čokoládou

(0)
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Pro milovníky kynutého těsta

asi 12 kusů

střední obtížnost 45 minut

Přísady

Přísady

na recept Vánoční věnec s ořechy a čokoládou

Ještě potřebujeme:

formu na věnec (Ø 26 cm)

Na těsto:

1 balení droždí
2 balíčky Vanilínový cukr Dr. Oetker
2 PL hladká mouka
270 ml mléko polotučné vlažného
40 g máslo
470 g hladká mouka
špetka sůl

Na náplň:

125 ml mléko polotučné
125 g ořechy vlašské mletých
50 g moučkový cukr
1 balíček Vanilkový cukr Dr. Oetker
80 g piškoty dětské kulaté mletých
1 balíček Poleva de Luxe extra tmavá Dr. Oetker
2 ks vejce

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta do mísy rozdrobíme droždí. Přidáme vanilínový cukr, 2 PL hladké mouky, 130 ml mléka a necháme vzejít kvásek. Do zbytku mléka nakrájíme máslo a necháme ho rozpustit. V míse smícháme mouku se solí, přidáme kvásek a mléko s máslem a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 45 minut na teplém místě kynout.

2

Na přípravu ořechové náplně nalijeme do kastrůlku mléko. Přidáme ořechy, cukr a vanilkový cukr a asi 1 minutu povaříme. Nakonec přidáme piškoty, vařečkou vymícháme dohladka a necháme zchladnout. Polevu rozpustíme podle návodu na obale a vmícháme do ořechové náplně spolu s vejci a vymícháme dohladka.

3

Těsto rozdělíme na poloviny. Na pomoučené pracovní ploše vyválíme z každé poloviny pomocí válečku pláty 20 x 40 cm. Oba pláty potřeme náplní a srolujeme. Spleteme a naneseme do vymazané a moukou vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 160 °C

Horkovzdušná trouba: 140 °C

Doba pečení: asi 40 minut

4

Věnec necháme krátce zchladnout a poté vyklopíme na podnos. Necháme zcela vychladnout a pocukrujeme.

Nutriční hodnoty na recept Vánoční věnec s ořechy a čokoládou

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1549 kJ
370 kcal
1281 kJ
306 kcal
Tuky 15.80 g 13.06 g
Sacharidy 49.28 g 40.73 g
Bílkoviny 9.94 g 8.21 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám