Vánoční věnec s ořechy a čokoládou

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Pro milovníky kynutého těsta

asi 12 kusů

střední obtížnost 45 minut

Přísady

Přísady

na recept Vánoční věnec s ořechy a čokoládou

Ještě potřebujeme:

formu na věnec (Ø 26 cm)

Na těsto:

1 balení droždí
2 balíčky Vanilínový cukr Dr. Oetker
2 PL hladká mouka
270 ml mléko polotučné vlažného
40 g máslo
470 g hladká mouka
špetka sůl

Na náplň:

125 ml mléko polotučné
125 g ořechy vlašské mletých
50 g moučkový cukr
1 balíček Vanilkový cukr Dr. Oetker
80 g piškoty dětské kulaté mletých
1 balíček Poleva de Luxe extra tmavá Dr. Oetker
2 ks vejce

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta do mísy rozdrobíme droždí. Přidáme vanilínový cukr, 2 PL hladké mouky, 130 ml mléka a necháme vzejít kvásek. Do zbytku mléka nakrájíme máslo a necháme ho rozpustit. V míse smícháme mouku se solí, přidáme kvásek a mléko s máslem a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 45 minut na teplém místě kynout.

2

Na přípravu ořechové náplně nalijeme do kastrůlku mléko. Přidáme ořechy, cukr a vanilkový cukr a asi 1 minutu povaříme. Nakonec přidáme piškoty, vařečkou vymícháme dohladka a necháme zchladnout. Polevu rozpustíme podle návodu na obale a vmícháme do ořechové náplně spolu s vejci a vymícháme dohladka.

3

Těsto rozdělíme na poloviny. Na pomoučené pracovní ploše vyválíme z každé poloviny pomocí válečku pláty 20 x 40 cm. Oba pláty potřeme náplní a srolujeme. Spleteme a naneseme do vymazané a moukou vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 160 °C

Horkovzdušná trouba: 140 °C

Doba pečení: asi 40 minut

4

Věnec necháme krátce zchladnout a poté vyklopíme na podnos. Necháme zcela vychladnout a pocukrujeme.

Nutriční hodnoty na recept Vánoční věnec s ořechy a čokoládou

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1549 kJ
370 kcal
1281 kJ
306 kcal
Tuky 15.80 g 13.06 g
Sacharidy 49.28 g 40.73 g
Bílkoviny 9.94 g 8.21 g

Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní

Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám