Vegan čoko dort

Zpět na přehled receptů.

Vegan Banoffee Irský koláč

(0)

Hodnocení Děkujeme za hodnocení!

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Tradiční irský koláč. Připravte veganskou specialitu se Zlatým klasem Dr. Oetker.

12 porcí

střední obtížnost 40 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Vegan Banoffee Irský koláč

Na korpus:

280 g	ovesné vločky
120 g	ořechy vlašské
80 g	cukr třtinový
0,5 KL	sůl
125 g	máslo vegan změklé

Na obložení:

4 ks	banán oloupané a nakrájené na kolečka
	citrónová šťáva z jednoho citrónu

Na náplň:

400 ml	kokosové mléko
170 g	cukr třtinový
0,5 balíčky	Zlatý klas Dr. Oetker
špetka	sůl

Na ozdobení:

1 zarovnaná PL	cukr
1 balení	Creme VEGA Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

	koláčová forma (Ø 27 cm)
	ponorný mixér
	cukrářský sáček s řezanou trubičkou

preparation

příprava

Na přípravu korpusu vložíme do mísy vločky, ořechy, cukr a sůl a zamícháme. Přidáme máslo a vše pomocí ponorného mixéru rozmixujeme. Korpus naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a přimáčkneme na dno a strany formy. Dno korpusu na několika místech propíchneme vidličkou. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Plynová trouba: 180 °C

Doba pečení: 20 minut

Korpus necháme vychladnout.

Na obložení v míse pokapeme banány a opatrně promícháme.

Na náplň nalijeme do kastrůlku kokosové mléko. Přidáme cukr, Zlatý klas a sůl a na mírném ohni povaříme asi 10 minut do zhoustnutí. Banány naneseme na korpus, zalijeme náplní a necháme vychladnout. Uložíme asi na 3 hodiny do chladničky.

Před podávání dozdobíme vyšlehaným Creme Vega s cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha.