Vosí hnízda

Zpět na přehled receptů.

Voňavé vánoční polštářky

(0)

Hodnocení Děkujeme za hodnocení!

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Nevšední

asi 40 porcí

snadná příprava 45 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Voňavé vánoční polštářky

Ještě potřebujeme:

	plech na pečení (30 x 40 cm)
	papír na pečení
	elektrický ruční šlehač

Na těsto:

4 kusů	dortové oplatky (25x15)
100 g	meruňky sušené
100 g	brusinky sušené
5 ks	vejce
200 g	moučkový cukr
2 KL	Aroma rumové Dr. Oetker
2 zarovnaná PL	Perníkové koření Dr. Oetker
300 g	ořechy vlašské (mleté)
200 g	ovesné vločky
2 zarovnaná KL	Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
špetka	sůl

Na ozdobení:

1 balíček	Poleva tmavá Dr. Oetker
1 balíček	Poleva světlá Dr. Oetker
trochu	sušené meruňky , fíky, brusinky a jiné ovoce

preparation

příprava

Oplatky nakrájíme na 40 stejných obdélníků.

Na přípravu těsta nakrájíme meruňky a brusinky na malé kousky. V míse vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni vejce s cukrem do pěny. Přidáme aroma, koření, ořechy, ovesné vločky, kypřicí prášek, sůl a sušené ovoce a vařečkou důkladně promícháme.

Na každou oplatku naneseme 1 zarovnanou PL těsta a pomocí nože namočeným v teplé vodě rozetřeme po celé oplatce. Rozložíme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 140 °C

Horkovzdušná trouba: 120 °C

Doba pečení: asi 20 minut

Polštářky necháme vychladnout.

Na ozdobení rozpustíme každou polevu zvlášť v kastrůlku ve vodní lázni. Polštářky namočíme v polevě a dozdobíme sušeným ovocem dle vlastní fantazie. Necháme zatuhnout.