na recept Zaječí sněm
forma srnčí hřbet (30 x 11 cm) | |
papír na pečení | |
struhadlo |
1 balíček | Poleva tmavá Dr. Oetker |
150 g | máslo nebo margarín |
150 g | cukr |
1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
špetka | sůl |
0,5 KL | Aroma mandlové Dr. Oetker |
3 ks | vejce |
150 g | hladká mouka |
1 zarovnaných KL | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
50 g | mandle mleté |
1 balíček | Poleva tmavá Dr. Oetker |
1 zarovnaná KL | Holandské kakao Dr. Oetker |
150 g | Marcipán Dr. Oetker |
1 balení | Tubičky na zdobení 4 barvy Dr. Oetker |
mandle plátky |
Na přípravu těsta nastrouháme na hrubém struhadle polevu. Máslo nebo margarín, cukr, vanilínový cukr, sůl a aroma vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny, postupně po jednom přidáváme vejce. Smícháme mouku, kypřicí prášek, mandle, nastrouhanou polevu a zlehka vmícháme do vaječné směsi.
Těsto uhladíme do formy vyložené papírem na pečení, vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 50 minut
Po upečení necháme moučník mírně zchladnout a vyklopíme z formy.
Na ozdobení rozpustíme polevu podle návodu na obale, moučník polijeme a necháme zatuhnout.
Prosátým kakaem obarvíme 120 g marcipánu, který rozdělíme na 10 dílů. Z každého dílu vytvoříme kuličku jako zaječí hlavičku. Ze zbytku marcipánu vymodelujeme mašličky pro zajíčky. Hlavičky a mašličky ozdobíme tubičkami, vytvoříme ouška z plátků mandlí. Tubičkou vše přilepíme na moučník.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
2119
kJ
506 kcal |
1859
kJ
444 kcal |
Tuky | 29.45 g | 25.83 g |
Sacharidy | 53.22 g | 46.68 g |
Bílkoviny | 5.57 g | 4.88 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám