Zdobený Red Velvet

Na přípravu těsta vyšleháme směs na korpus se smetanou a vejci podle návodu na obale. Těsto rozdělíme do vymazaných a moukou vysypaných forem a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 40 minut

Elektrická trouba: 160 °C

Horkovzdušná trouba: 140 °C

Korpusy necháme vychladnout.

Na přípravu krému vyšleháme směs na náplň se smetanou, zakysanou smetanou a tvarohem šlehačem dohladka.

Korpusy jednou podélně rozřízneme a potřeme slabou vrstvou krému. Korpusy navrstvíme na sebe. Do středu boční strany dortu naneseme tenký pruh slabé vrstvy krému. Na pruh krému naneseme zdobení a přitlačíme. Zbylou část krému naneseme ve vyšší vrstvě na strany dortu pod zdobení, nad zdobení a v tenčí vrstvě na povrch a uhladíme.

Na ozdobení dáme bonbony na papír na pečení v dostatečné vzdálenosti od sebe a rozpustíme je v troubě asi při 180 °C asi 3 minuty. Když se roztečou pomocí vidličky nebo lžíce vytvarujeme. Dort ozdobíme a uložíme do chladničky ztuhnout.