Poleva tmavá
Hmotnost: 100 gram
Hotová cukrářská tuhá poleva na zdobení dortů, zákusků a jiných moučníků. Hladká a lesklá s lahodnou chutí tmavé čokolády.
Příprava
1. Vodu přivedeme do varu, ponoříme do ní sáček asi na 6 minut a necháme polevu rozpustit (případné kousky rozemneme mezi prsty po vyjmutí z vody). 2. Po rozehřátí odstřihneme růžek sáčku. 3. Tekutou polevou poléváme moučník. Polevu můžeme také na plochu rozetřít nožem. Poleva vystačí na pokrytí dortu o průměru 26 cm. Hotový moučník necháme ztuhnout při pokojové teplotě. Nespotřebovanou polevu po vychladnutí uskladníme v chladničce a spotřebujeme do jednoho týdne. Dobu ohřívání zkrátíme podle množství zbylé polevy.
Rychlé tipy
Doporučení
Nespotřebovanou polevu po vychladnutí uskladníme v chladničce a spotřebujeme do jednoho týdne. Dobu ohřívání zkrátíme podle množství zbylé polevy.
Další informace
Chci zjistit více
Související recepty
Mohlo by se vám také líbit
Jarní barevná hnízda
4.540 Min
Jarní barevná hnízda
Kokosky s marcipánem
4.545 Min
Kokosky s marcipánem
Marcipánové rohlíčky
60 Min
Marcipánové rohlíčky
Marcipánové tyčinky
5.050 Min
Marcipánové tyčinky
Marcipánový adventní kalendář
5.040 Min
Marcipánový adventní kalendář
Mikulášské marcipánové brambory
4.030 Min
Mikulášské marcipánové brambory
Pudingová bábovka s borůvkami a marcipánem
4.580 Min
Pudingová bábovka s borůvkami a marcipánem
Valentýnské marcipánové srdce
60 Min
Valentýnské marcipánové srdce
Velikonoční banánový dort
4.955 Min
Velikonoční banánový dort