Flag

Perníkový věnec

1 ks
Jednoduché
40
Originální vánoční věnec z Perníčků Dr. Oetker vypadá slavnostně a také výborně chutná.
Přísady
Příprava
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Picture - Hero image

Přísady

Na těsto
1 baleníPerníčky Dr. Oetker
25 gmáslo změklé
3 - 4 KLmed tekutý
2 ksvejce slepičí
Na potření
1 ksbílek
Na ozdobení
směs na přípravu polevy (součást balení)
2 - 3 KLvoda studená
Zdobení 4 druhy zlaté/stříbrné Dr. Oetker
Sněhové vločky Dr. Oetker
Ještě potřebujeme
2 ksplech na pečení
formičky na vykrajování ve tvaru hvězdy (3 velikosti)
Picture - Perníčky Dr. Oetker
Picture - Zdobení 4 druhy zlaté/stříbrné Dr. Oetker
Picture - Sněhové vločky Dr. Oetker
1

Na přípravu těsta v míse smícháme směs s máslem, med  a vejce a ručně vypracujeme na hladké těsto podle návodu na obale. Na pomoučené pracovní ploše z těsta pomocí válečku vyválíme plát o tloušťce asi 5 mm a formičkami vykrojíme různé velikosti hvězdiček. Největší hvězdičky dáme do tvaru věnce na  plech vyložený papírem na pečení. Ostatní hvězdičky upečeme samostatně na plechu na pečení vyložený papírem na pečení. Všechny perníčky potřeme bílkem pomocí štětce nebo mašlovačky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: 10 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

2

Necháme vychladnout.

3

Směs na polevu vymícháme s vodou metličkou dotuha. Polevu naplníme do cukrářského sáčku a samostatné perníčky ozdobíme. Na vychladlý věnec jednotlivé nazdobené perníčky přilepíme pomocí cukrové polevy.