Flag

Perníčky

asi 50 kusů
Jednoduché
60
Měkké medové perníčky provoněné Perníkovým kořením Dr. Oetker a nadýchané Jedlou sodou  Dr. Oetker. Tak voní Vánoce!
Přísady
Příprava
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Picture - Hero image
Suroviny
Ještě potřebujeme
plech na pečení (30 x 40 cm)
formička na vykrajování s vánočními motivy

Přísady

Na těsto
2 ksvejce slepičí
140 gmoučkový cukr
100 gmáslo změklé nebo margarín
2 PLmed tekutý
3 - 4 KLPerníkové koření Dr. Oetker
400 ghladká mouka
1 zarovnaná KLJedlá soda Dr. Oetker
Na ozdobení
1 baleníZdobicí poleva bílá Dr. Oetker
1 baleníZdobicí poleva tmavá kakaová Dr. Oetker
Picture - Perníkové koření Dr. Oetker
Picture - Jedlá soda Dr. Oetker
Picture - Zdobicí poleva bílá Dr. Oetker
Picture - Zdobicí poleva tmavá kakaová Dr. Oetker
1

Na přípravu těsta v míse utřeme vejce s moučkovým cukrem a máslem nebo margarínem. Přidáme med a koření a krátce zamícháme. Poté přidáme mouku se sodou a ručně vypracujeme na hladké těsto. Těsto necháme asi 30 minut v chladničce odpočinout.

2

Na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na silnější plát (asi 5 mm). Formiček vykrajujeme různé tvary, které dáváme na plechy vyložené papírem na pečení v dostatečné vzdálenosti od sebe. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: 8 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

3

Perníčky necháme vychladnout a ozdobíme dle vlastní fantazie.