555
Babiččiny pracny
asi 70 kusů
Jednoduché
55 min
Tradiční vánoční cukroví s Holandským kakaem Dr. Oetker a bohatou chutí koření a ořechů, které provoní celý domov.
Vraťte se do časů, kdy se vůně vanilky a skořice linula z babiččiny kuchyně. Tyto pracny jsou klasikou, která nikdy nezklame. Díky holandskému kakau získá těsto jemnou chuť a Vanilkový cukr Dr. Oetker dodá vánoční vůni, která rozzáří každý sváteční stůl. Tento recept je jako stvořený pro chvíle p...
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení
formičky na pracny
Přísady
Na těsto
250 g
hladká mouka
špetka
sůl
100 g
vlašský ořech mletý
100 g
moučkový cukr prosátý
1 balíček
1 zarovnaná KL
skořice mletá
5 kusů
hřebíček rozdrcený
1 ks
vejce
180 g
máslo změklé
Příprava:
Celkem:
55 min
Příprava :
40 min
Doba pečení:
12 min
1
Příprava těsta
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku se solí, ořechy, kakaem, cukrem, vanilínovým cukrem, skořicí, hřebíčkem a kůrou. Přidáme vejce a máslo a ručně vypracujeme dohladka. Těsto necháme v chladničce asi půl hodiny odpočinout.
2
Pečení
Těstem naplníme formičky a položíme na plech na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 12 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
3
Ozdobení pracen
Pracny ještě teplé vyklopíme z formiček a ihned pocukrujeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem. Pracny necháme vychladnout.
Tipy
Tip: Použijte směs vlašských a lískových ořechů. Vlašských dejte víc, mají výraznější chuť. Klasické plechové formičky je lepší před plněním vymazat máslem či sádlem. Naopak silikonové formičky se vymazávat nemají – jen tak vynikne kresba.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Mohlo by se vám také líbit
Babiččin švestkový koláč
Sladké pečení
95 Min
JednoduchéBabiččin švestkový koláč
Zobrazit podrobnosti receptu
Baculatí sněhuláci
Sladké pečení
5.040 Min
JednoduchéBaculatí sněhuláci
Zobrazit podrobnosti receptu
Noc s duchy
Sladké pečení
40 Min
JednoduchéNoc s duchy
Zobrazit podrobnosti receptu