Bezový sirup ze sušeného bezu
asi 1,5 litrů
Jednoduché
20 min
Voňavý domácí sirup plný letní pohody. Stačí pár surovin a špetka trpělivosti přes noc.
Přeneste se do sluncem zalitého léta s každou kapkou tohoto voňavého sirupu. Sušený bez v kombinaci s citronem a cukrem vytvoří osvěžující elixír, který potěší při každé příležitosti – ať už při grilování nebo jen tak s ledem a vodou. Stačí jen nechat směs přes noc rozvinout svou kouzelnou chuť.
Přísady
Příprava
Na sirup
láhev (1l)
(s víčkem)
Přísady
Na sirup
50 g
bez černý květy sušené
1 l
voda vroucí
2 ks
citrón nakrájené na plátky
1 balíček
1 kg
cukr
Příprava:
Příprava :
20 min
1
Příprava sirupu
Na přípravu sirupu vložíme do většího hrnce sušený bezový květ a zalijeme vroucí vodou. Přidáme plátky citronů a kyselinu. Zlehka zamícháme a necháme vychladnout na pokojovou teplotu.
2
Do vychladnuté směsi přidáme Sirupfix smíchaný s cukrem a mícháme do rozpuštění. Hrnec přikryjeme a dáme na noc do chladničky.
3
Druhý den směs přecedíme přes gázu nebo jemné sítko, přivedeme k varu a vaříme 10 minut.
4
Horký sirup plníme do čistých a suchých lahví. Uzavřeme důkladně víčkem a na 20 minut položíme lahve naležato.
5
Po otevření skladujeme sirup v chladničce.
Doporučené ředění: 1 díl sirupu na 9 dílů vody
Tipy
tip: Namísto citronů můžeme použít 3 ks limetek, které dodají sirupu výraznější citrusovou chuť
tip: Na přípravu receptu můžeme použít bílý nebo třtinový cukr. S třtinovým cukrem bude mít sirup tmavší barvu.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Mohlo by se vám také líbit
Bezinkový sirup s karamelem
Nápoje
30 Min
JednoduchéBezinkový sirup s karamelem
Zobrazit podrobnosti receptu
Citrónovo-mátová limonáda
Nápoje
140 Min
JednoduchéCitrónovo-mátová limonáda
Zobrazit podrobnosti receptu
Šeříkový sirup
Nápoje
5.040 Min
JednoduchéŠeříkový sirup
Zobrazit podrobnosti receptu