Sirupfix

1. Umyté a rozmačkáme anebo na malé kousky nakrájené ovoce vložíme do hrnce a přidáme 500-1000 ml vody (v závislosti na šťavnatosti ovoce). Povaříme 5-10 minut.2. Odstavíme a necháme zchladnout. Přidáme Sirupfix smíchaný s 1000 g cukru, důkladně rozmícháme a necháme přes noc v chladničce.3. Ovoce přecedíme přes gázu, plátno nebo jemné sítko, přivedeme do varu, krátce povaříme 3-5 minut a odebereme případnou pěnu. Horký sirup nalijeme do sterilních láhví, uzavřeme víčky a láhve asi na 20 minut dáme naležato.