Jarní barevná hnízda

Jarní barevná hnízda

asi 40 kusů

Středně obtížné

Barevný jarní zákusek, který nejen skvěle chutná díky intenzivnímu Holandskému kakau Dr. Oetker, ale i krásně ozdobí Váš stůl.

Přísady

Příprava

Přísady

Na těsto

200 g

hladká mouka

2 zarovnané PL

Holandské kakao Dr. Oetker

70 g

moučkový cukr

140 g

máslo změklé

Na náplň a ozdobení

1 balení

Marcipán Dr. Oetker

Barva gelová potravinářská žlutá Dr. Oetker

Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker

Barva gelová potravinářská zelená Dr. Oetker

2 balíčky

Poleva tmavá Dr. Oetker

Ještě potřebujeme

lis na česnek

2 ks

plech na pečení

Poleva tmavá Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

40 min

Příprava :

20 min

Doba pečení:

8 min

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kakaem a cukrem. Přidáme máslo a ručně vypracujeme na hladké těsto. Těsto rozdělíme na stejné díly, které protlačíme přes lis na česnek, abychom vytvořili provázky. Provázky opatrně stočíme do tvaru hnízda a naneseme je na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 8 minut

Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: 180 °C

Teplota trouby s větrákem: 160 °C

Hnízda necháme vychladnout.

Marcipán rozdělíme na 3 stejné díly a každý z nich obarvíme jinou barvou. Poté z obarveného marcipánu vytvoříme malá vajíčka.

Polevu rozpustíme podle návodu na obale a naplníme jimi vychladlá hnízda. Dozdobíme barevnými vajíčky a necháme ztuhnout.