Na přípravu těsta v míse vyšleháme žloutky s cukrem šlehačem do pěny. Přidáme jogurt, kůru a škrob smíchaný s kypřicím práškem. Zlehka vmícháme vyšlehaný tuhý sníh z bílků. Nakonec vmícháme čokoládové kousky. Těsto naneseme do formy vyložené papírem na pečení a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 60 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Korpus necháme zchladnout.

Na krém uvaříme pudingový prášek s mlékem. Odstavíme a za občasného zamíchání necháme zcela vychladnout. V míse vyšleháme máslo s cukrem a po částech zašleháme vychladlý puding. Krém naneseme na povrch korpusu a uhladíme.

Na krém rozložíme očištěné ovoce. Zalijeme dort-želé připraveným s vodou nebo šťávou a cukrem podle návodu na obale. Uložíme do chladničky zatuhnout.