Koláč s borůvkovou náplní

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem a cukrem. Přidáme žloutek, smetanu a máslo a vypracujeme na hladké těsto. Zabalíme do potravinářské fólie a necháme asi 30-40 minut vychladnout v chladničce. Těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát o ø 30 cm. Přeneseme do vymazané a moukou vysypané formy a přitlačíme na dno a strany. Na několika místech těsto pomocí vidličky propícháme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: 190 °C

Horkovzdušná trouba: 170 °C

Korpus necháme vychladnout.

Na přípravu náplně v míse vyšleháme borůvkovou náplň se smetanou podle návodu na obale. Náplň naneseme na vychladlý korpus a uhladíme.

Po celé ploše koláče naneseme očištěné borůvky. Dort-želé připravíme s vodou a cukrem podle návodu na obale a pomocí štětce nebo mašlovačky borůvky potřeme. Uložíme do chladničky zatuhnout.