
Krtkův dort – Tlapky
Přísady
Příprava:
Na přípravu směs na korpus nasypeme do mísy. Přidáme máslo, vejce a mléko a vyšleháme šlehačem podle návodu na obale. Těsto naneseme do formy vyložené košíčky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 20 minut
Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: 180 °C
Teplota trouby s větrákem: 160 °C
Muffiny necháme vychladnout.
Vychladlé muffiny na povrchu seřízneme. V míse odříznutou část rozdrobíme a odložíme stranou.
Smetanu vyšleháme šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Směs na náplň rozmícháme ve vodě a ihned vmícháme do šlehačky. Nakonec vmícháme čokoládové vločky, naneseme kopulovitě na povrch muffinů a posypeme rozdrobeným korpusem.
Na ozdobení rozdělíme fondán na 12 stejných dílů a z každého vytvoříme tlapky. Tlapky naneseme na povrch muffinů a uložíme do chladničky ztuhnout.
Související recepty

Langoše s ricottou a ovocem

Stříkané žloutkové pečivo

Vanilkové rohlíčky s vlašskými ořechy

Skořicové sušenky

Krtkův dort – Sladké pokušení

Krtkův dort – Zahrádka
