Černé muffiny s krémovým středem pokryté drceným kakaovým piškotem, ozdobené plátky žlutého manga na šedém podnosu vedle žluté květiny

Muffiny Krtkův dort s mangem

Name: Muffiny Krtkův dort s mangem
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: asi 12 porcí
Ingredients: 1 balení Krtkův dort Black&White Dr. Oetker; 100 g máslo změklé; 2 ks vejce slepičí; 75 ml mléko polotučné; 1 ks mango nadrobno nakrájené; 500 ml smetana ke šlehání 33%; 100 ml voda studená; mango

asi 12 porcí

Jednoduché

60 min

Vegetariánské

Lahodné muffiny z Krtkova dortu Black&White se šťavnatým mangem a jemným krémem potěší každého milovníka sladkého.

Vláčné kakaové těsto, osvěžující mango a jemný krém vytvářejí dezert, který zaujme chutí i vzhledem. Kombinace čokolády a tropického ovoce působí hravě, moderně a je ideální jako sladké pohoštění pro každou příležitost. Díky použití Krtkova dortu Black&White máte navíc jistotu, že výsledek se vžd...

Přísady

Příprava

Na korpus

elektrický ruční šlehač

forma na muffiny

papírové košíčky na muffiny

Přísady

Na korpus

1 balení

Krtkův dort Black&White Dr. Oetker

100 g

máslo změklé

2 ks

vejce slepičí

75 ml

mléko polotučné

Na náplň

1 ks

mango nadrobno nakrájené

500 ml

smetana ke šlehání 33%

100 ml

voda studená

Na ozdobení

mango

Zobrazit výrobky

Krtkův dort Black&White Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

60 min

Příprava :

40 min

Doba pečení:

20 min

Příprava těsta a pečení

Na přípravu směs na korpus nasypeme do mísy. Přidáme máslo, vejce a mléko a vyšleháme šlehačem podle návodu na obale. Těsto naneseme do formy vyložené košíčky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Muffiny necháme vychladnout.

Rozdrobení části muffinů

Vychladlé muffiny na povrchu seřízneme. V míse odříznutou část rozdrobíme a odložíme stranou.

Dozdobení

Smetanu vyšleháme šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Směs na náplň rozmícháme ve vodě a ihned vmícháme do šlehačky. Nakonec vmícháme čokoládové vločky, naneseme kopulovitě na povrch muffinů a posypeme rozdrobeným korpusem. Ozdobíme mangem a uložíme do chladničky ztuhnout.