
Hroznové víno omyjeme a osušíme. Ananasový kompot necháme na sítku odkapat a šťávu přitom zachytíme.
Hroznovou šťávu smícháme se šťávou z ananasového kompotu , popřípadě naředíme vodou na celkem 500 ml tekutiny. Do tekutiny vmícháme cukr a pudingový prášek, dobře rozmícháme ruční metlou a dáme vařit. Ovocný puding vaříme za stálého míchání na mírném ohni do zhoustnutí.
Do teplého pudingu vmícháme ovoce, přičemž si trochu necháme na ozdobu. Dozdobíme odebraným ovocem a lístky máty.
Související recepty

Pruhovaný želé dezert

Jogurtový krém s domácí granolou

Citrónový krém (Lemon curd)

Proteinová ovesná kaše

Ovocné želé

Ovocný stromeček

Frittelle di Riso - rýžové šišky