Perníkový dort s marcipánovou polevou

Perníkový dort s marcipánovou polevou

12 porcí

Jednoduché

Atraktivní dort potěší každého oslavence.

Přísady

Příprava

Náčiní

Ještě potřebujeme

dortová forma (Ø 26 cm)

Přísady

Ještě potřebujeme

Na těsto

250 g

mouka polohrubá

120 g

cukr

1 PL

kakao

0,5 KL

Jedlá soda Dr. Oetker

1 balíček

Kypřicí prášek do perníku Dr. Oetker

2 PL

máslo (rozpuštěné)

1 ks

vejce slepičí

250 ml

mléko polotučné (vlažné)

3 PL

švestková povidla

1 balíček

Třtinový cukr s rumovou příchutí Dr. Oetker

1 KL

Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker

Na náplň

200 g

švestková povidla

Na polevu

1 balíček

Poleva v prášku marcipánová příchuť Dr. Oetker

2 zarovnaných PL

mléko polotučné

Kypřicí prášek do perníku Dr. Oetker

Třtinový cukr s rumovou příchutí Dr. Oetker

Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker

Nápověda

Tip

Hodnocení moučníku: Klasický rychlý oblíbený český perník, který tvarem dortu a marcipánovou polevou získá na atraktivnosti. Marcipánová poleva podtrhne chuť povidel a perníkového koření. Hodí se ke kávě, čaji, na snídani nebo jako rychlé pohoštění. Milují ho celá léta děti i dospělí.

Příprava:

Příprava :

45 min

Doba pečení:

40 min

Na přípravu těsta smícháme všechny suroviny a elektrickým ručním šlehačem na nejnižším stupni nebo metličkou vymícháme do hladkého těsta.

Dortovou formu vyložíme papírem na pečení a těsto nalijeme do formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: 40 minut

Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: asi 170 °C

Teplota trouby s větrákem: asi 150 °C

Po upečení vyjmeme z trouby a necháme při pokojové teplotě vychladnout.

Dort prokrojíme a na řezu namažeme povidly.

Polevu připravíme podle návodu na obalu a nalijeme rovnoměrně na korpus, nožem uhladíme dohladka a necháme ztuhnout.

Recipe Tips

TIP: Marcipánovou polevu můžeme obarvit gelovou barvou Dr.Oetker a vytvořit barevný dort. Dort můžeme ozdobit ovocem nebo zdobením Dr.Oetker.

Tipy

Tip: <b>TIP:</b> Marcipánovou polevu můžeme obarvit gelovou barvou Dr.Oetker a vytvořit barevný dort. Dort můžeme ozdobit ovocem nebo zdobením Dr.Oetker.