
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s pistáciemi a cukrem. Přidáme máslo, žloutek a extrakt a ručně vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme na asi 30 minut do chladničky.
Těsto vyválíme na pomoučené pracovní ploše na plát silný asi 4 mm. Z těsta formičkou vykrajujeme hvězdičky a pokládáme je na plech vyložený papírem na pečení. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 10 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Po upečení necháme vychladnout.
Polevu rozpustíme podle návodu na obale a polijeme povrch hvězdiček. Ihned posypeme sekanými pistáciemi a necháme zatuhnout.
Související recepty

Sladké pečení

Sladké pečení

Sladké pečení