Sirup z lesního ovoce

2 litrů

Jednoduché

40 minut

Skvělý domácí ovocný sirup připravíte rychle a jednoduše se Sirupfixem Dr. Oetker.

Přísady

Příprava

Na sirup

mixér

Přísady

Na sirup

1 kg

směs lesní ovoce

100 ml

voda

1 kg

cukr

0,5 balíčky

Sirupfix Dr. Oetker

2 ks

citrón chemicky neošetřený

Zobrazit výrobky

Sirupfix Dr. Oetker

Příprava:

Příprava :

40 min

Příprava sirupu

Na přípravu sirupu ovoce vložíme do hrnce a zalijeme vodou. Přivedeme k varu a za stálého míchání asi 5 minut povaříme. Odstavíme, necháme zchladnout a pomocí mixéru rozmixujeme. Poté přidáme cukr, Sirup-fix a na plátky nakrájené citróny a uložíme přes noc do chladničky.

Plnění do lahví

Druhý den propasírujeme přes sítko nebo gázu. Sirup přivedeme k varu a 5 minut povaříme. Odebereme případnou pěnu a horký sirup nalijeme do sterilních a nahřátých lahví. Láhve uzavřeme pečlivě víčkem a asi na 20 minut je dáme naležato.