Na přípravu těsta v míse smícháme směs na korpus se směsí na polevu. Přidáme vejce, máslo nebo margarín a mléko a šlehačem vyšleháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 35 - 40 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Korpus necháme vychladnout. Odstraníme formu a korpus jednou podélně rozřízneme. Horní polovinu korpusu odklopíme na podnos a k dolní polovině opět připevníme očištěný okraj formy.

V misce rozmícháme směs na kávovou zálivku s vodou a necháme rozpustit.

V míse vyšleháme šlehačem smetanu dotuha. V jiné míse metličkou vymícháme směs na náplň s vodou a ihned přidáme smetanový sýr a vymícháme dohladka. Nakonec zlehka vmícháme šlehačku. Polovinu náplně naneseme na korpus ve formě a zakryjeme horní polovinou korpusu tak, že rozříznutá strana dortu bude nahoře. Pomocí obrácené strany vařečky vytvoříme dírky, které naplníme pomocí kávové lžičky kávovou zálivkou.

Naneseme zbylou náplň a uhladíme. Dort uložíme asi na hodinu do chladničky.

Okraj dortové formy opatrně pomocí nože odstraníme a povrch posypeme přes sítko kakaem.