Krémový karamelový dezert vrstvený ve sklenici, zdobený šlehačkou, plátky manga a sušenkami na puntíkovaném podkladu s žlutými růžemi

Vanilkový dezert s mangem

Name: Vanilkový dezert s mangem
Prep time: 30 min
Yield: asi 4 porce
Ingredients: 250 ml smetana ke šlehání 33%; 250 g mascarpone; 2 balíčky Premium Vanilkový cukr třtinový Dr. Oetker; mango; 8 ks karamelové sušenky; 250 ml smetana ke šlehání 33%; 1 PL cukr

asi 4 porce

Jednoduché

30 minut

Osvěžující dezert s příjemnou chutí vanilky.

Přísady

Příprava

Na krém

dezertní sklenička

elektrický ruční šlehač

cukrářský sáček

Přísady

Na krém

250 ml

smetana ke šlehání 33%

250 g

mascarpone

2 balíčky

Premium Vanilkový cukr třtinový Dr. Oetker

Na ozdobení

mango

8 ks

karamelové sušenky

250 ml

smetana ke šlehání 33%

1 PL

cukr

Zobrazit výrobky

Premium Vanilkový cukr třtinový Dr. Oetker

Doporučení

Rychlý a jednoduchý dezert bez pečení, hodí se i na slavnostní příležitost. Skvělá chuť se snoubí s lehkou šlehačkou a smetanovou chutí mascarpone.

Příprava:

Příprava :

30 min

Příprava krému

V míse vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni smetanu dotuha. Do ušlehané smetany postupně zašleháváme elektrickým ručním šlehačem na nejnižším stupni mascarpone a cukr.

Příprava dezertu

Mango očistíme, nakrájíme na malé kousky a rozdělíme do sklenic. Lžící rozdělíme krém do skleniček. Karamelové sušenky podélně vložíme po stěnách sklenek do krému tak, aby polovina sušenky byla ponořena do krému.

Ozdobení dezertu

V míse vyšleháme smetanu s cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha, naplníme do cukrářského sáčku a ozdobíme na krém. Dozdobíme mangem.