Velikonoční linecká vajíčka

Velikonoční linecká vajíčka

asi 15 - 20 kusů

Jednoduché

Křehké linecké pečivo připravené z Bábovky Dr. Oetker ve velikonočním designu.

Přísady

Příprava

Přísady

Na těsto

1 balení

Bábovka Dr. Oetker

250 g

máslo změklé

1 ks

vejce slepičí

1 balíček

Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker

Na slepení a posypání

150 g

džem meruňkový

50 g

moučkový cukr

Ještě potřebujeme

plech na pečení

formička na vykrajování ve tvaru vajíčka (ø asi 6 cm)

kulatá formička na vykrajování (Ø asi 1,5 cm)

Bábovka Dr. Oetker

Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

30 min

Příprava :

20 min

Doba pečení:

10 min

Na přípravu těsta vsypeme do mísy směs na Bábovku, přidáme máslo, vejce a citrónovou kůru a ručně vypracujeme dohladka. Těsto necháme uležet asi 30 minut.

Z těsta vyválíme pomocí válečku na lehce pomoučněné pracovní ploše plát o tloušťce 3 mm. Z těsta vykrájíme vajíčka a do poloviny vykrájíme kolečko. Přeneseme je na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 10 minut

Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: 180 °C

Teplota trouby s větrákem: 160 °C

Po vychladnutí slepíme vždy dvě vajíčka k sobě džemem a posypeme moučkovým cukrem.