Zajíčci s marcipánovou mrkvičkou

Na přípravu těsta připravíme směs s droždím, třtinovým cukrem, vodou a olejem podle návodu na obale. Těsta zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 12 stejných dílů. Z každého dílu vytvoříme zajíčka (podle fotky) a do pacek mu vložíme olejem potřenou trubičku.

Dozdobíme jim z lněného semínka oči a z hřebíčku čumáčky. Naneseme je na plech vyložený papírem na pečení a potřeme je pomocí štětce nebo mašlovačky olejem.  Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 30 minut

Elektrická trouba: 190 °C

Horkovzdušná trouba: 170 °C

Zajíčky necháme vychladnout.

Na mrkvičky obarvíme ¾ marcipánu červenou a žlutou barvou tak, aby nám vznikla oranžová barva. Zbytek marcipánu obarvíme na zeleno. Z oranžového marcipánu vytvoříme 12 mrkviček a ze zeleného marcipánu nať k mrkvičkám.

Poté opatrně vytáhneme trubičky a každému vložíme do packy mrkvičku.