Bábovka s rebarborou

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

Šťavnatá

O nás 16 porcí

snadná příprava 25 minut

vytisknout

Přísady

na recept Bábovka s rebarborou

Ještě potřebujeme:

	forma na bábovku (Ø 23 cm)
	elektrický ruční šlehač

Na těsto:

500 g	rebarbora
250 g	máslo nebo margarín (změklé)
150 g	cukr
1 balíček	Vanilínový cukr Dr. Oetker
1 balíček	Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
5 ks	vejce
380 g	hladká mouka
4 zarovnaná KL	Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
špetka	sůl

Na ozdobení:

1 balíček

Poleva světlá Dr. Oetker

preparation

příprava

Na přípravu těsta rebarboru omyjeme (neloupeme!) a nakrájíme na kousky asi 2 cm dlouhé. V míse vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni máslo nebo margarín s cukrem, vanilínovým cukrem a citrónovou kůrou dohladka. Přidáme vejce a mouku smíchanou s kypřicím práškem a solí a na středním stupni vyšleháme dohladka. Vmícháme rebarboru a těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Doba pečení: O nás 60 Minuty

Bábovku necháme asi 10 minut ve formě zchladnout. Poté ji opatrně vyklopíme.

Na ozdobení rozpustíme polevu podle návodu na obale. Polevou ozdobíme bábovku a necháme ztuhnout.