na recept Banánové cupcakes
forma na muffiny (12 ks) | |
elektrický ruční šlehač | |
papírové košíčky |
2 ks | bílek |
špetka | sůl |
180 g | cukr |
2 ks | banán |
2 ks | žloutek |
150 g | máslo změklého nebo margarínu |
2 zarovnaná PL | olej |
200 g | hladká mouka |
30 g | Solamyl bez lepku Dr. Oetker |
2 KL | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
100 ml | mléko polotučné |
1 balíček | Šlehačka v prášku Dr. Oetker |
150 ml | mléko polotučné |
1 balení | Květiny oplatkové Dr. Oetker |
Na přípravu těsta ušleháme bílky se solí elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni na tuhý sníh a postupně přidáme polovinu cukru.
Banány oloupeme a nakrájíme na plátky, přidáme žloutky, máslo nebo margarín, olej, zbytek cukru a ušleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Mouku, solamyl, kypřicí prášek smícháme a opatrně vmícháme střídavě s mlékem do pěny. Vmícháme sníh z bílků a těstem naplníme papírové košíčky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 30 minut
Na ozdobení připravíme šlehačku v prášku podle návodu na obale a naneseme na vychladlé cupcakes. Dozdobíme oplatkovými květinami a servírujeme.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1097
kJ
262 kcal |
1181
kJ
282 kcal |
Tuky | 13.29 g | 14.29 g |
Sacharidy | 33.43 g | 35.94 g |
Bílkoviny | 3.05 g | 3.28 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám