na recept Bezlepkové dukátové buchtičky
400 g | mouka Jizerka (nebo jiná bezlepková mouka) |
1 balíček | Droždí sušené Dr. Oetker |
2 balíčky | Třtinový cukr s rumovou příchutí Dr. Oetker |
40 g | cukr třtinový |
50 g | máslo rozpuštěné nebo margarín |
300 ml | mléko polotučné vlažné |
1 balíček | Zlatý klas Dr. Oetker |
800 ml | mléko polotučné |
40 g | cukr |
1 KL | Aroma rumové Dr. Oetker |
plech na pečení s vyšším okrajem (20 x 30 cm) | |
olej na vymazání a potření |
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím a třtinovým cukrem. Přidáme máslo nebo margarín a mléko a vařečkou vypracujeme hladké těsto. Těsto přikryjeme a na teplém místě necháme asi 50 minut kynout. Z vykynutého těsta vytvarujeme kuličky a položíme je vedle sebe na olejem vymazaný plech. Povrch buchtiček potřeme pomocí štětce nebo mašlovačky olejem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 190 °C
Horkovzdušná trouba: 170 °C
Plynová trouba: 190 °C
Doba pečení: 30 minut
Buchtičky necháme vychladnout. Poté opatrně vyklopíme z plechu.
Na přípravu krému uvaříme Zlatý klas s mlékem, cukrem a aroma podle návodu na obale.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
3052
kJ
729 kcal |
712
kJ
170 kcal |
Tuky | 16.91 g | 3.93 g |
Sacharidy | 126.30 g | 29.37 g |
Bílkoviny | 14.54 g | 3.38 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám