Flag

Marcipánové hvězdičky

asi 60 kusů
Jednoduché
60
Hvězdné cukroví z křehkého těsta s Marcipánem Dr. Oetker a navíc krásně ozdobené.
Přísady
Příprava
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Picture - Hero image

Přísady

Na těsto
200 gMarcipán Dr. Oetker
200 ghladká mouka
1 zarovnaná KLKypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
50 gcukr
1 balíčekVanilkový cukr Dr. Oetker
špetkasůl
100 gmáslo změklé
1 ksvejce slepičí
1 KLAroma mandlové Dr. Oetker
Na polevu a ozdobení
200 gmoučkový cukr
3 PLvoda
Zdobení 4 druhy zlaté/stříbrné Dr. Oetker
Zdobení 4 druhy bílé Dr. Oetker
Ještě potřebujeme
potravinářská folie
formičky na vykrajování ve tvaru hvězdy (různé velikosti)
2 ksplech na pečení
Picture - Marcipán Dr. Oetker
Picture - Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Picture - Vanilkový cukr Dr. Oetker
Picture - Aroma mandlové Dr. Oetker
Picture - Zdobení 4 druhy zlaté/stříbrné Dr. Oetker
Picture - Zdobení 4 druhy bílé Dr. Oetker
1

Na přípravu těsta na struhadle nastrouháme najemno marcipán. V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem, vanilkovým cukrem a solí. Přidáme máslo, vejce, aroma a marcipán a ručně vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na 30 minut do chladničky.

2

Na pomoučené pracovní ploše těsto pomocí válečku vyválíme plát o tloušťce asi 5 mm a pomocí vykrajovátek vykrájíme hvězdičky. Naneseme je na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 9 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

3

Hvězdičky necháme vychladnout.

4

Na polevu v míse smícháme cukr s vodou a každou hvězdičku potřeme. Posypeme zdobením a necháme zatuhnout.