Čokoládové cupcakes s vanilkovou náplní

(0)
4 1 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Jednoduchý a chutný recept s vanilkovou náplní ze Zlatého klasu Dr. Oetker. Pro Dr. Oetker připravila foodblogerka Angie bakes.

12 kusů

snadná příprava 20 minut

Přísady:

Přísady:

na recept Čokoládové cupcakes s vanilkovou náplní

Ještě potřebujeme:

forma na muffiny
12 papírových košíčků
elektrický ruční šlehač
cukrářský sáček s řezanou trubičkou

Na krém:

250 ml smetana ke šlehání 33%
150 g čokoláda hořká
1 balíček Smeta-fix Dr. Oetker

Na náplň:

0,5 balení Zlatý klas Dr. Oetker
200 ml mléko polotučné
1 zarovnaná PL cukr

Na těsto:

100 g máslo změklé
100 g cukr
1 balíček Skořicový cukr Dr. Oetker
1 KL Aroma vanilkové Dr. Oetker
2 ks vejce
100 ml mléko polotučné
170 g hladká mouka
1 zarovnaných KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
1 zarovnaných KL Jedlá soda Dr. Oetker
30 g Přírodní kakao Dr. Oetker

Na ozdobení:

1 balení Zdobení pestré Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu krému v kastrůlku zahřejeme smetanu ke šlehání do varu a odstavíme. Nalámeme do ní čokoládu mícháme dokud se čokoláda zcela nerozpustí. Uložíme nejméně na 3 hodiny do chladničky.

2

Na přípravu náplně uvaříme 1/2 balíčku Zlatého klasu podle návodu na obale ale jen s 200 ml mléka a 1 zarovnanou lžící cukru . Odstavíme a za občasného zamíchání ho necháme vychladnout.

3

Na přípravu těsta v míse vyšleháme máslo s cukrem, skořicovým cukrem, aroma a vejci elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme mléko a mouku smíchanou s kypřicím práškem, sodou a kakaem a elektrickým ručním šlehačem na středním stupni vyšleháme dohladka. Polovinu těsta naneseme do košíčků ve formě. Poté na těsto stejnoměrně rozdělíme náplň a naneseme na něj zbytek těsta. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 190 °C

Horkovzdušná trouba: 170 °C

Doba pečení: asi 20 minut

4

Cupcakes necháme vychladnout.

5

Připravený krém z chladničky naneseme do mísy, přidáme Smeta-fix a vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Krém naplníme do cukrářského sáčku a naneseme na povrch cupcakes. Posypeme zdobením a cupcakes uložíme do chladničky.

Nutriční hodnoty na recept Čokoládové cupcakes s vanilkovou náplní

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1503 kJ
359 kcal
1310 kJ
313 kcal
Tuky 20.09 g 17.47 g
Sacharidy 38.58 g 33.55 g
Bílkoviny 5.42 g 4.72 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám