Cup cakes z Krtkova dortu
Přísady
Přísady
na recept Cup cakes z Krtkova dortu
Na těsto:
| 1 balení | Krtkův dort Dr. Oetker |
| 100 g | máslo změklé |
| 2 ks | vejce |
| 75 ml | mléko polotučné |
Na náplň:
| 500 - 600 ml | smetana ke šlehání 33% |
| 100 ml | voda |
| 3 ks | banán |
Ještě potřebujeme:
| elektrický ruční šlehač | |
| forma na muffiny | |
| papírové košíčky na muffiny | |
| cukrářský sáček s hladkou trubičkou |
preparation
příprava
Na přípravu těsta směs na korpus nasypeme do mísy. Přidáme máslo, vejce a mléko a vyšleháme elektrickým ručním šlehačem podle návodu na obale. Těsto rozdělíme do formy na muffiny vyložené papírovými košíčky asi do ¾ výšky a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 170 °C
Horkovzdušná trouba: 150 °C
Plynová trouba: 170 °C
Doba pečení: asi 20 minut
Muffiny necháme vychladnout. Poté je vyjmeme z formy i s košíčky.
Pomocí lžičky z každého muffinu vydlabeme kousek ze středu a vydlabanou část korpusu v misce rozdrobíme.
Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka, která rozdělíme do vydlabané části.
Na přípravu náplně smetanu vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Směs na náplň smícháme s vodou a ihned vmícháme ve dvou fázích do šlehačky. Nakonec vmícháme čokoládové vločky, podle návodu na obale. Šlehačkovou náplň vložíme do cukrářského sáčku, naneseme na banány a povrch posypeme rozdrobeným korpusem. Uložíme do chladničky asi na 3 hodiny ztuhnout.
Nutriční hodnoty na recept Cup cakes z Krtkova dortu
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1985
kJ
474 kcal |
1055
kJ
252 kcal |
| Tuky | 39.75 g | 21.14 g |
| Sacharidy | 21.75 g | 11.57 g |
| Bílkoviny | 5.69 g | 3.03 g |
