COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Donuty s punčovou polevou

(0)
5 2 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

velmi oblíbené dětmi

20 ks

střední obtížnost 50 minut

Přísady

Přísady

na recept Donuty s punčovou polevou

Na těsto:

350 g hladká mouka
1 balíček Droždí sušené Dr. Oetker
špetka sůl
70 g cukr
1 KL Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
200 ml mléko polotučné vlažné
1 ks žloutek
35 g máslo rozpuštěné
1 PL rum

Na polevu:

2 balení Poleva v prášku punčová příchuť Dr. Oetker
2 - 3 PL mléko polotučné
1 balení Zdobení pestré Dr. Oetker

Na smažení:

olej

Ještě potřebujeme:

pánev vysoká nebo fritéza
pánev vysoká nebo fritéza
kulatá formička na vykrajování (Ø 6 cm)

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, solí, cukrem a kůrou. Přidáme mléko, žloutek, máslo, rum a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 40 minut kynout.

2

Vykynuté těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát vysoký asi 2 cm. Vykrajovátky vykrojíme donuty. Přikryjeme je utěrkou a necháme ještě asi 15 minut kynout.

3

Ve fritéze nebo v pánvi ve vyšší vrstvě oleje donuty smažíme po obou stranách do zlatova. Po usmažení necháme okapat na papírovém ubrousku, abychom se zbavili přebytečného oleje.

4

Na ozdobení připravíme polevy s mlékem podle návodu na obale. Donuty namáčíme do polevy a ihned posypeme zdobením. Polevu necháme zatuhnout.

Nutriční hodnoty na recept Donuty s punčovou polevou

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 595kJ
142kcal
1210kJ
289kcal
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Bílkoviny 0g 0g

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek