na recept Donuty s punčovou polevou
350 g | hladká mouka |
1 balíček | Droždí sušené Dr. Oetker |
špetka | sůl |
70 g | cukr |
1 KL | Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker |
200 ml | mléko polotučné vlažné |
1 ks | žloutek |
35 g | máslo rozpuštěné |
1 PL | rum |
2 balení | Poleva v prášku punčová příchuť Dr. Oetker |
2 - 3 PL | mléko polotučné |
1 balení | Zdobení pestré Dr. Oetker |
olej |
pánev vysoká nebo fritéza | |
pánev vysoká nebo fritéza | |
kulatá formička na vykrajování (Ø 6 cm) |
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, solí, cukrem a kůrou. Přidáme mléko, žloutek, máslo, rum a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 40 minut kynout.
Vykynuté těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát vysoký asi 2 cm. Vykrajovátky vykrojíme donuty. Přikryjeme je utěrkou a necháme ještě asi 15 minut kynout.
Ve fritéze nebo v pánvi ve vyšší vrstvě oleje donuty smažíme po obou stranách do zlatova. Po usmažení necháme okapat na papírovém ubrousku, abychom se zbavili přebytečného oleje.
Na ozdobení připravíme polevy s mlékem podle návodu na obale. Donuty namáčíme do polevy a ihned posypeme zdobením. Polevu necháme zatuhnout.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
595
kJ
142 kcal |
1210
kJ
289 kcal |
Tuky | 2.00 g | 4.08 g |
Sacharidy | 28.22 g | 57.59 g |
Bílkoviny | 2.53 g | 5.17 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám