Dort s mascarpone bez pečení

Připravte si dort bez pečení z korpusu z datlí, mandlí a kokosu a jemným krémem ze Zlatého klasu Dr. Oetker a mascarpone.

O nás 12 porcí

snadná příprava 30 minut

vytisknout

zapamatovat si

Přísady

na recept Dort s mascarpone bez pečení

Ještě potřebujeme:

	dortová forma (Ø 26 cm)
	ponorný mixér
	elektrický ruční šlehač

Na korpus:

170 g	datle měkké bez pecek
140 g	mleté mandle
70 g	kokos strouhaný
150 ml	kokosový olej
3 PL	med tekutý
2 PL	mléko polotučné

Na náplň:

1 balíček	Zlatý klas Dr. Oetker
500 ml	mléko polotučné
70 g	cukr
500 g	mascarpone
1 balíček	Želatina na ztužení krémů Dr. Oetker
100 ml	voda

preparation

příprava

Na přípravu korpusu v míse smícháme datle, mandle a kokos. Přidáme kokosový olej, med a mléko a vše ponorným mixérem rozmixujeme dohladka. Směs naneseme na dno formy vyložené papírem na pečení a uložíme asi na 1 hodinu do chladničky ztuhnout.

Na přípravu náplně uvaříme Zlatý klas s mlékem a cukrem podle návodu na obale a za občasného zamíchání necháme vychladnout. Do mísy vložíme mascarpone, přidáme vychladlý Zlatý klas a elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni vyšleháme dohladka. Želatinový ztužovač smícháme s vodou podle návodu na obale a ihned vmícháme do náplně. Náplň naneseme na korpus a uhladíme. Uložíme nejméně na 2 hodiny do chladničky ztuhnout.