Želatina na ztužení krémů

Name: Želatina na ztužení krémů
Brand: Dr. Oetker

Hmotnost: 20 gram

Čirá, jemně mletá želatina je ideálním pomocníkem na přípravu smetanových, jogurtových, tvarohových krémů a náplní nebo na přípravu dezertů z ovocných šťáv.

Příprava

1. Do menšího hrnce dáme 3 - 4 polévkové lžíce vody , přisypeme obsah sáčku a necháme asi 10 minut bobtnat. 2.Za stálého míchání zahřejeme (nevaříme) až do úplného rozpuštění želatiny. Okamžitě přidáme 2 lžíce krému/ovocné šťávy (podle konkrétního receptu), metličkou zamícháme a vmícháme zpět do zbylého krému/ovocné šťávy. 3. Dále zpracujeme podle receptu.