Dortová bublanina s lesním ovocem
Přísady
Přísady
na recept Dortová bublanina s lesním ovocem
Na těsto:
| 260 g | hladká mouka |
| 1 zarovnaná KL | Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker |
| 1 zarovnaná KL | Jedlá soda Dr. Oetker |
| špetka | sůl |
| 170 g | cukr |
| 1 KL | Vanilková pasta Dr. Oetker |
| 200 ml | mléko polotučné |
| 100 ml | olej |
| 200 g | směs lesní ovoce čerstvé |
| kokos strouhaný na vysypání formy |
Ještě potřebujeme:
| dortová forma (Ø 26 cm) |
preparation
příprava
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, sodou, solí a cukrem. Přidáme pastu, mléko a olej a vymícháme dohladka. Zlehka vmícháme asi 120g ovoce. Těsto naneseme do vymazané a kokosem vysypané formy. Zbytek ovoce naneseme na povrch a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 190 °C
Horkovzdušná trouba: 170 °C
Plynová trouba: 190 °C
Doba pečení: 25 minut
Dort necháme vychladnout. Poté ho můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.
Nutriční hodnoty na recept Dortová bublanina s lesním ovocem
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
913
kJ
218 kcal |
1168
kJ
279 kcal |
| Tuky | 8.84 g | 11.33 g |
| Sacharidy | 31.95 g | 40.96 g |
| Bílkoviny | 3.16 g | 4.05 g |
