COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Duhová roláda

(0)
5 1 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

rozzáří váš stůl

1 roláda

snadná příprava 60 minut

Přísady

Přísady

na recept Duhová roláda

Ještě potřebujeme:

plech na pečení (30 x 40 cm)
elektrický ruční šlehač

Na těsto:

1 balení Piškotové variace Dr. Oetker
50 ml olej
50 ml voda
3 ks vejce
Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská žlutá Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská modrá Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská zelená Dr. Oetker

Na náplň:

4 ks Želatina v plátcích Dr. Oetker (4 plátky)
2 PL voda
250 ml smetana ke šlehání 33%
250 g tvaroh polotučný
60 g moučkový cukr
šťáva z 1 limetky

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni směs s vejci, olejem a vodou podle návodu na obale (asi 3 minuty). Těsto rozdělíme do misek na 4 stejné díly a každý díl obarvíme jednou gelovou barvou. Obarvené díly těsta střídavě nanášíme vedle sebe do pruhů na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Doba pečení: O nás 7 Minuty

2

Po vyjmutí z trouby plát pocukrujeme moučkovým cukrem, zarolujeme v papíru na pečení a necháme vychladnout.

3

Na přípravu náplně necháme želatinu nabobtnat s vodou podle návodu na obale. Smetanu vyšleháme el.ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. V míse smícháme tvaroh s cukrem a šťávou z limetky. Želatinu rozpustíme a vmícháme do ní 2 PL náplně, poté vmícháme do zbytku náplně. Zlehka do náplně vmícháme šlehačku a necháme asi půl hodiny v chladničce tuhnout. Plát rozrolujeme a naneseme na něj náplň a zarolujeme. Roládu vložíme do chladničky a necháme asi 1 hodinu tuhnout.

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek