na recept Duhová roláda
plech na pečení (30 x 40 cm) | |
elektrický ruční šlehač |
1 balení | Piškotové variace Dr. Oetker |
50 ml | olej |
50 ml | voda |
3 ks | vejce |
Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker | |
Barva gelová potravinářská žlutá Dr. Oetker | |
Barva gelová potravinářská modrá Dr. Oetker | |
Barva gelová potravinářská zelená Dr. Oetker |
4 ks | Želatina v plátcích Dr. Oetker (4 plátky) |
2 PL | voda |
250 ml | smetana ke šlehání 33% |
250 g | tvaroh polotučný |
60 g | moučkový cukr |
šťáva z 1 limetky |
Na přípravu těsta v míse vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni směs s vejci, olejem a vodou podle návodu na obale (asi 3 minuty). Těsto rozdělíme do misek na 4 stejné díly a každý díl obarvíme jednou gelovou barvou. Obarvené díly těsta střídavě nanášíme vedle sebe do pruhů na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 200 °C
Horkovzdušná trouba: 180 °C
Doba pečení: asi 7 minut
Po vyjmutí z trouby plát pocukrujeme moučkovým cukrem, zarolujeme v papíru na pečení a necháme vychladnout.
Na přípravu náplně necháme želatinu nabobtnat s vodou podle návodu na obale. Smetanu vyšleháme el.ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. V míse smícháme tvaroh s cukrem a šťávou z limetky. Želatinu rozpustíme a vmícháme do ní 2 PL náplně, poté vmícháme do zbytku náplně. Zlehka do náplně vmícháme šlehačku a necháme asi půl hodiny v chladničce tuhnout. Plát rozrolujeme a naneseme na něj náplň a zarolujeme. Roládu vložíme do chladničky a necháme asi 1 hodinu tuhnout.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
12477
kJ
2980 kcal |
1063
kJ
254 kcal |
Tuky | 160.25 g | 13.68 g |
Sacharidy | 225.35 g | 19.24 g |
Bílkoviny | 73.71 g | 6.29 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám