COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Dýňový koláč se sýrovou náplní

(0)
0 0 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Podzimní lehká večeře  

O nás 12 porcí

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Dýňový koláč se sýrovou náplní

Ještě potřebujeme:

koláčová forma (Ø 28 cm)
váleček

Na těsto:

180 g hladká mouka
0,5 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
špetka sůl
40 g cukr
1 ks vejce
75 g máslo změkklé nebo margarín

Na náplň:

750 g dýně
50 g oříšky burské (solené, pražené)
150 g šunka
200 g měkký sýr tavený
špetka sůl
2 ks vejce
20 g Gustin bez lepku Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta smícháme v míse mouku, kypřicí prášek a sůl. Přidáme cukr, vejce a máslo a zpracujeme na lehce pomoučněné pracovní ploše na hladké těsto. Z těsta vyválíme placku, kterou vložíme do vymazané formy až po okraj a důkladně přitiskneme.

2

Na přípravu náplně dýni oloupeme, odstraníme jádra a dužinu nakrájíme na kostičky. Burské oříšky nasekáme a šunku nakrájíme na malé kousky. Elektrickým ručním šlehačem na středním stupni ušleháme dohladka sýr, sůl, vejce a škrob. Ručně vmícháme kostičky dýně, oříšky a šunku, náplň naneseme na korpus a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: O nás 60 Minuty

3

Koláč necháme vychladnout ve formě a pak přeneseme na podnos.

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek