Dýňový koláč se sýrovou náplní

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

Podzimní lehká večeře

O nás 12 porcí

snadná příprava 40 minut

vytisknout

Přísady

na recept Dýňový koláč se sýrovou náplní

Ještě potřebujeme:

	koláčová forma (Ø 28 cm)
	váleček

Na těsto:

180 g	hladká mouka
0,5 zarovnaná KL	Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
špetka	sůl
40 g	cukr
1 ks	vejce
75 g	máslo změkklé nebo margarín

Na náplň:

750 g	dýně
50 g	oříšky burské (solené, pražené)
150 g	šunka
200 g	měkký sýr tavený
špetka	sůl
2 ks	vejce
20 g	Gustin bez lepku Dr. Oetker

preparation

příprava

Na přípravu těsta smícháme v míse mouku, kypřicí prášek a sůl. Přidáme cukr, vejce a máslo a zpracujeme na lehce pomoučněné pracovní ploše na hladké těsto. Z těsta vyválíme placku, kterou vložíme do vymazané formy až po okraj a důkladně přitiskneme.

Na přípravu náplně dýni oloupeme, odstraníme jádra a dužinu nakrájíme na kostičky. Burské oříšky nasekáme a šunku nakrájíme na malé kousky. Elektrickým ručním šlehačem na středním stupni ušleháme dohladka sýr, sůl, vejce a škrob. Ručně vmícháme kostičky dýně, oříšky a šunku, náplň naneseme na korpus a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: O nás 60 Minuty

Koláč necháme vychladnout ve formě a pak přeneseme na podnos.