Na přípravu nákypu tvaroh ušleháme v míse se žloutky, vanilínovým a moučkovým cukrem, citronovou kůrou, pudingovým práškem a mandlemi. Z bílků ušleháme sníh, který zlehka vmícháme do tvarohového těstíčka. Těstíčko nalijeme do máslem vymazané vyšší zapékací nádoby (cca o průměru 30 cm).

Na těstíčko nasypeme rovnoměrně očištěné a osušené jahody. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 55 minut

Elektrická trouba: 210 °C

Horkovzdušná trouba: 190 °C

Po upečení posypeme moučkovým cukrem. Servírujeme teplé, aby nákyp neklesl. Chuťově je ale nákyp dobrý i studený.