Gratinované jahody

Grilované vanilkové ostružiny a borůvky s karamelovým cukrem

Zpět na přehled receptů.

Gratinované jahody 1

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(Nepovedlo se :( )
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Výborný tvarohový nákyp s jahodami

O nás 4 porce

snadná příprava 20 minut

vytisknout

Přísady

na recept Gratinované jahody 1

Na nákyp:

250 g	tvaroh polotučný měkkého
4 ks	vejce (žloutky a bílky zvlášť)
1 balíček	Vanilínový cukr Dr. Oetker
50 g	moučkový cukr
trochu	citrónová kůra nastrouhané
1 balíček	Naturamyl Puding vanilka příchuť Dr. Oetker
1 zarovnaná PL	mandle nasekaných
300 g	jahody očištěných

Na posypání:

1 zarovnaná PL

moučkový cukr

preparation

příprava

Na přípravu nákypu tvaroh ušleháme v míse se žloutky, vanilínovým a moučkovým cukrem, citronovou kůrou, pudingovým práškem a mandlemi. Z bílků ušleháme sníh, který zlehka vmícháme do tvarohového těstíčka. Těstíčko nalijeme do máslem vymazané vyšší zapékací nádoby (cca o průměru 30 cm).

Na těstíčko nasypeme rovnoměrně očištěné a osušené jahody. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 210 °C

Horkovzdušná trouba: 190 °C

Doba pečení: O nás 55 Minuty

Po upečení posypeme moučkovým cukrem. Servírujeme teplé, aby nákyp neklesl. Chuťově je ale nákyp dobrý i studený.