COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

HRK-HRK OLÉ koláč s meruňkami

(0)
4 2 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Lehký vynikající koláč s meruňkami

asi 12 porcí

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept HRK-HRK OLÉ koláč s meruňkami

Na těsto:

3 ks vejce
120 g cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
150 g mouka polohrubá
0,5 balíčky Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker

Na krém:

800 g kompot meruňkový
250 ml smetana ke šlehání 33%
1 balíček Smeta-fix Dr. Oetker
1 balíček Crème Olé vanilka příchuť Dr. Oetker
1 balíček Dort-želé čiré Dr. Oetker
250 ml voda
3 PL cukr

Ještě potřebujeme:

dortová forma (Ø 26 cm)
uzavíratelnou nádobu (objem asi 3 l)
dortová forma (Ø 26 cm)
uzavíratelná nádoba (objem asi 3 l)

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny.

2

Zlehka ručně vmícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem a vypracujeme dohladka.Těsto vylijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Doba pečení: asi 12 minut

3

Na přípravu krému slijeme šťávu z kompotu a meruňky necháme na sítku dobře odkapat. Do uzavíratelné nádoby vlijeme šťávu z kompotu, smetanu ke šlehání, créme olé a smeta-fix. Nádobu pevně uzavřeme a "hrkáme" (třeseme) dokud se suroviny nespojí v krém. Vzniklý krém nalijeme na korpus a rovnoměrně rozetřeme. Poklademe meruňkami.

4

Dort-želé připravíme s vodou a cukrem podle návodu na obale, nalijeme na meruňky v tenké vrstvě a necháme ztuhnout.

Nutriční hodnoty na recept HRK-HRK OLÉ koláč s meruňkami

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 842 kJ
201 kcal
532 kJ
127 kcal
Tuky 8.67 g 5.49 g
Sacharidy 27.21 g 17.22 g
Bílkoviny 3.73 g 2.36 g