HRK-HRK OLÉ koláč s meruňkami

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

HRK-HRK OLÉ koláč s meruňkami

O nás 12 porcí

snadná příprava 40 minut

vytisknout

Přísady

na recept HRK-HRK OLÉ koláč s meruňkami

Ještě potřebujeme:

	dortová forma (Ø 26 cm)
	uzavíratelnou nádobu (objem asi 3 l)

Na těsto:

3 ks	vejce
120 g	cukr
1 balíček	Vanilínový cukr Dr. Oetker
150 g	mouka polohrubá
0,5 balíčky	Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker

Na krém:

800 g	kompot meruňkový (po odkapání)
250 ml	smetana ke šlehání 33%
1 balíček	Smeta-fix Dr. Oetker
1 balíček	Crème Olé vanilka příchuť Dr. Oetker
1 balíček	Dort-želé čiré Dr. Oetker
250 ml	voda
3 PL	cukr

preparation

příprava

Na přípravu těsta vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny.

Zlehka ručně vmícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem a vypracujeme dohladka.Těsto vylijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Doba pečení: O nás 12 Minuty

Na přípravu krému slijeme šťávu z kompotu a meruňky necháme na sítku dobře odkapat. Do uzavíratelné nádoby vlijeme smetanu šťávu z kompotu, smetanu ke šlehání, créme olé a smeta-fix. Nádobu pevně uzavřeme a "hrkáme" (třeseme) dokud se suroviny nespojí v krém. Vzniklý krém nalijeme na korpus a rovnoměrně rozetřeme. Poklademe meruňkami.

Dort-želé připravíme s vodou a cukrem podle návodu na obale, nalijeme na meruňky v tenké vrstvě a necháme ztuhnout.