Nepečené čokoládové kuličky

Name: Nepečené čokoládové kuličky
Prep time: 40 min
Yield: asi 35 kusů
Ingredients: 80 g moučkový cukr; 1 balíček Vanilkový cukr Dr. Oetker; 50 g mandle oloupaných nasekaných; 2 PL rozinky namočených v rumu; 20 g Holandské kakao Dr. Oetker; 2 ks bílek; 200 g piškot dětský kulatý rozdrcené; 2 PL rum; 1 balení Čokoláda na pečení 46 % Dr. Oetker

asi 35 kusů

Jednoduché

40 minut

Rychlé vánoční cukroví s rumem, mandlemi a Holandským kakaaem Dr. Oetker.

Nepečené čokoládové kuličky jsou skvělou sladkostí, kterou si snadno připravíte raz dva i na poslední chvíli před Vánoci. Kombinace Vanilkového cukru Dr. Oetker a Holandského kakaa vytváří lahodné těsto plné chuti. Tyto čokoládové kuličky jsou ideální pro rychlou přípravu i jako příjemná pochoutk...

Přísady

Příprava

Přísady

Na těsto

80 g

moučkový cukr

1 balíček

Vanilkový cukr Dr. Oetker

50 g

mandle oloupaných nasekaných

2 PL

rozinky namočených v rumu

20 g

Holandské kakao Dr. Oetker

2 ks

bílek

200 g

piškot dětský kulatý rozdrcené

2 PL

rum

35 - 40 papírové košíčky malé

(malé)

Na ozdobení

1 balení

Čokoláda na pečení 46 % Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Vanilkový cukr Dr. Oetker

Holandské kakao Dr. Oetker

Čokoláda na pečení 46 % Dr. Oetker

Příprava:

Příprava :

40 min

Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme moučkový cukr s vanilkovým cukrem, mandlemi, rozinkami, kakaem, bílky, piškoty a rumem a ručně prohněteme, aby vzniklo kakaové těsto. Z těsta v dlaních uděláme asi 35 stejných kuliček, které lehce obalíme v moučkovém cukru. Kuličky uložíme na 1 hodinu do chladničky.

Dokončení kuliček

Čokoládu rozpustíme podle návodu na obalu, nalijeme do misky a necháme mírně vychladnout. Každou kuličku napíchneme na špejli nebo párátko a namočíme do rozpuštěné čokolády. Kuličky necháme mírně ztuhnout na kuchyňské mřížce nebo na papíru na pečení, poté je opatrně přemístíme do papírových košíčků. Hotové kuličky necháme ztuhnout při pokojové teplotě. Uchováváme v chladu.

Tipy

Tip: Můžeme použít i <a href="https://www.oetker.cz/produktu/p/poleva-mlecna">Polevu mléčnou Dr.Oetker. </a> Před úplným ztuhnutím polevy můžeme kuličky obalit <a href="https://www.oetker.cz/produktu/p/zdobeni-pestre">Zdobením pestrým Dr.Oetker.</a>