COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Jablečný koláč s ořechy

(0)
0 0 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Snadná příprava koláče pro každou příležitost

O nás 40 porcí

snadná příprava 60 minut

Přísady

Přísady

na recept Jablečný koláč s ořechy

Ještě potřebujeme:

plech na pečení (30 x 40 cm)

Na těsto:

450 g jablka oloupaných a nastrouhaných
3 PL citrónová šťáva (z 1 citrónu)
100 g ořechy lískové nastrouhaných
200 g máslo nebo margarínu změklého
180 g cukr
2 balíčky Vanilínový cukr Dr. Oetker
3 PL citrónová kůra (z 1 chemicky neošetřeného citrónu)
3 ks vejce
300 g mouka polohrubá
0,5 balíčky Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
špetka sůl
1 balíček Skořicový cukr Dr. Oetker
0,5 KL zázvor mletého

Na posypání:

100 g ořechy lískové nasekaných
20 g cukr

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme na struhadle. Do nastrouhaných jablek přidáme citrónovou šťávu a promícháme. Nastrouhané lískové oříšky smícháme s jablky. Elektrickým ručním šlehačem na středním stupni vyšleháme máslo nebo margarín, cukr, vanilínový cukr a citrónovou kůru na nejvyšším stupni dohladka. Postupně zašleháme po jednom vejce (každé vejce asi 1/2 minuty). Smícháme mouku, kypřicí prášek, sůl, skořicový cukr a zázvor a ve dvou dávkách zašleháme elektrickým ručním šlehačem na středním stupni.

2

Nakonec do těsta krátce vmícháme jablka s oříšky. Těsto nalijeme na vymazaný, moukou vysypaný plech a uhladíme. Na povrch těsta nasypeme nasekané lískově oříšky a cukr. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Doba pečení: O nás 30 Minuty

3

Plech postavíme na kuchyňskou mřížku a koláč necháme vychladnout. Moučník doporučujeme uchovávat v chladu nejdéle dva dny.

Nutriční hodnoty na recept Jablečný koláč s ořechy

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 565kJ
135kcal
1344kJ
321kcal
Tuky 7.98g 19.00g
Sacharidy 14.65g 34.88g
Bílkoviny 2.13g 5.06g

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek