Tmavě hnědé sušenky ve tvaru panáčků s bílou cukrovou polevou, barevným zdobením, uspořádané na dřevěném tácu s mandlovými plátky

Vánoční kakaové sušenky - vegan

Name: Vánoční kakaové sušenky - vegan
Prep time: 60 min
Cook time: 12 min
Total time: 72 min
Yield: asi 25 - 30 ks
Ingredients: 275 g hladká mouka; 25 g Holandské kakao Dr. Oetker; 100 g cukr; 0,5 KL sůl; 200 g rostlinný tuk; 100 g moučkový cukr; 1 PL citrónová šťáva; 25 - 30 ks mandle neloupané celé

asi 25 - 30 ks

Jednoduché

60 minut

Veganské

Pokud hledáte inspiraci na veganské cukroví, tak tento recept je přímo pro vás. Tyto lahodné vánoční sušenky připravíte snadno a rychle.

Přísady

Příprava

Přísady

Na těsto

275 g

hladká mouka

25 g

Holandské kakao Dr. Oetker

100 g

cukr

0,5 KL

sůl

200 g

rostlinný tuk

formička na vykrajování s vánočními motivy

Na polevu

100 g

moučkový cukr

1 PL

citrónová šťáva

Na ozdobení

25 - 30 ks

mandle neloupané celé

Zobrazit výrobky

Holandské kakao Dr. Oetker

Příprava:

Příprava :

60 min

Doba pečení:

12 min

Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku, kakao, cukr, sůl a tuk. Vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme asi 1 hodinu odpočinout v chladničce.

Vykrajování a upečení sušenek

Těsto vyválíme na pomoučené pracovní ploše na plát o tloušťce cca 3 cm. Pomocí vykrajovátka vykrájíme sušenky a položíme na plech vyložený papírem na pečení. Do středu každého panáčka položíme mandli a ohneme přes ni jednu ruku. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 12 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Sušenky necháme vychladnout.

Zdobení cukroví

Na přípravu polevy smícháme cukr s citronovou šťávou. Naplníme jí cukrářský sáček, odstřihneme špičku a ozdobíme sušenky podle fantazie.