Flag

Jablkovo-makoví šneci

asi 20 kusů
Jednoduché
45
Kombinace jablek a 100% Máku mletého Dr. Oetker v tomto sladkém pečivu nadchne každou návštěvu.
Přísady
Příprava
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Picture - Hero image

Přísady

Na náplň
600 gjablek
50 gcukr
1 balíčekFinesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
1 ksskořice celá
250 mlvoda vařící
1 balíček100% Mák mletý Dr. Oetker
75 gmáslo změklé
2 PLmed tekutý
1 ksvejce slepičí
75 grozinky
0,5 KLAroma rumové Dr. Oetker
Na těsto
250 gtvaroh polotučný
6 PLmléko polotučné
8 PLolej
1 ksvejce slepičí
100 gcukr
1 balíčekVanilínový cukr Dr. Oetker
400 ghladká mouka
1 balíčekKypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Na posypání
2 balíčkyTřtinový cukr s rumovou příchutí Dr. Oetker
Ještě potřebujeme
elektrický ruční šlehač
plech na pečení
Picture - Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
Picture - 100% Mák mletý Dr. Oetker
Picture - Aroma rumové Dr. Oetker
Picture - Vanilínový cukr Dr. Oetker
Picture - Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Picture - Třtinový cukr s rumovou příchutí Dr. Oetker
1

Na přípravu náplně jablka oloupeme, zbavíme jadérek a nakrájíme na hranolky. Vložíme je do hrnce. Přidáme cukr, kůru, skořici a vařící vodu a asi minutu povaříme. Jablka pomocí sítka scedíme a šťávu přitom zachytíme. Do horké šťávy vmícháme mák, máslo, med a vejce. Přidáme rozinky a aroma a necháme zchladnout.

2

Na přípravu těsta v míse vyšleháme tvaroh s mlékem, olejem, vejcem, solí, cukrem a vanilínovým cukrem šlehačem dohladka. Přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a ručně vypracujeme hladké těsto.

3

Těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát 50×40 cm, potřeme náplní a obložíme jablky. Celé těsto zarolujeme a ostrým nožem nakrájíme na 20 stejných dílů. Šneky přeneseme na plech vyložený papírem na pečení řeznou stranou dolů.

4

Šneky posypeme třtinovým cukrem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

5

Šneky necháme vychladnout.