na recept Jablkový dort
4 ks | vejce |
125 g | cukr |
1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
100 g | hladká mouka |
25 g | Solamyl bez lepku Dr. Oetker |
10 g | Holandské kakao Dr. Oetker prosáté |
1,5 KL | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
1 zarovnaná KL | skořice mletá |
1 balení | Dr. Oetker Puding příchuť Vanilka |
2 zarovnaná PL | cukr |
500 ml | džus jablečný |
200 g | jablek oloupaná a najemno nakrájená |
250 g | máslo změklé |
2 ks | jablek |
citrónová šťáva z jednoho citrónu | |
1 balíček | Dort-želé čiré Dr. Oetker |
250 ml | džus jablečný |
dortová forma (Ø 26 cm) | |
elektrický ruční šlehač |
Na přípravu v míse vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme mouku smíchanou se škrobem, kakaem, kypřicím práškem a skořicí a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: 180 °C
Doba pečení: 30 minut
Korpus necháme vychladnout. Poté korpus jednou podélně rozřízneme.
Na přípravu náplně uvaříme puding podle návodu na obale s cukrem, jen místo mléka ho uvaříme s džusem. V míse vyšleháme elektrickým ručním šlehačem máslo. Do mírně vychladlého pudingu postupně zašleháme máslo, vmícháme jablka a necháme zchladnout. Spodní díl korpusu potřeme polovinou náplně a zakryjeme vrchním dílem. Zbylou náplní potřeme povrch dortu.
Na ozdobení oloupeme jablka, nakrájíme je na tenké plátky a ponoříme do citronové šťávy. Plátky naneseme ozdobně na povrch dortu. Dort-želé s jablečným džusem uvaříme podle návodu na obale a zalijeme plátky jablek. Dort uložíme do chladničky ztuhnout.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1428
kJ
341 kcal |
946
kJ
226 kcal |
Tuky | 19.79 g | 13.11 g |
Sacharidy | 37.59 g | 24.89 g |
Bílkoviny | 4.06 g | 2.69 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám