Jablkový Pie s vanilkovou omáčkou

Jahodové dortíky

Zpět na přehled receptů.

Jahodové blues

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

potlesk zaručen

O nás 12 porcí

snadná příprava 40 minut

vytisknout

Přísady

na recept Jahodové blues

Na těsto:

1 balení	Piškotové variace Dr. Oetker
3 ks	vejce
50 ml	olej
50 ml	voda
3 zarovnaných PL	Holandské kakao Dr. Oetker

Na náplň:

250 g	tvaroh polotučný
100 g	zakysaná smetana
100 g	moučkový cukr
150 g	jahody
1 balíček	Želatinový ztužovač Dr. Oetker
100 ml	voda
	Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker
4 zarovnaná PL	džem jahodový

Na ozdobení:

1 balení	Čokoládové číslice & písmenka Dr. Oetker
1 balení	Čokoládová srdíčka Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

	dortová forma (Ø 26 cm)
	ponorný mixér
	elektrický ruční šlehač

preparation

příprava

Na přípravu těsta vyšleháme směs na piškotové těsto s vejci, olejem, vodou a kakaem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka podle návodu na obale. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 160 °C

Horkovzdušná trouba: 140 °C

Doba pečení: 40 Minuty

Korpus necháme ve formě vychladnout. Poté ho vyjmeme z formy a podélně rozřízneme.

Na přípravu náplně v míse smícháme tvaroh se smetanou a cukrem. Jahody rozmixujeme a vmícháme do směsi. Želatinový ztužovač připravíme s vodou podle návodu na obale a ihned vmícháme do směsi. Náplň obarvíme gelovou barvou.

Povrch korpusů potřeme rozehřátým džemem. Spodní díl korpusu přeneseme na podnos a kolem upevníme očištěný okraj formy. Korpus potřeme polovinou náplně, přiložíme druhou polovinu korpusu a potřeme zbytkem náplně.

Dozdobíme písmenky a srdíčky a necháme v chladničce ztuhnout.