COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Jahodové blues

(0)
0 0 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

potlesk zaručen

O nás 12 porcí

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Jahodové blues

Na těsto:

1 balení Piškotové variace Dr. Oetker
3 ks vejce
50 ml olej
50 ml voda
3 zarovnaných PL Holandské kakao Dr. Oetker

Na náplň:

250 g tvaroh polotučný
100 g zakysaná smetana
100 g moučkový cukr
150 g jahody
1 balíček Želatinový ztužovač Dr. Oetker
100 ml voda
Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker
4 zarovnaná PL džem jahodový

Na ozdobení:

1 balení Čokoládové číslice & písmenka Dr. Oetker
1 balení Čokoládová srdíčka Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

dortová forma (Ø 26 cm)
ponorný mixér
elektrický ruční šlehač

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta vyšleháme směs na piškotové těsto s vejci, olejem, vodou a kakaem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka podle návodu na obale. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 160 °C

Horkovzdušná trouba: 140 °C

Doba pečení: 40 Minuty

2

Korpus necháme ve formě vychladnout. Poté ho vyjmeme z formy a podélně rozřízneme.

3

Na přípravu náplně v míse smícháme tvaroh se smetanou a cukrem. Jahody rozmixujeme a vmícháme do směsi. Želatinový ztužovač připravíme s vodou podle návodu na obale a ihned vmícháme do směsi. Náplň obarvíme gelovou barvou.

4

Povrch korpusů potřeme rozehřátým džemem. Spodní díl korpusu přeneseme na podnos a kolem upevníme očištěný okraj formy. Korpus potřeme polovinou náplně, přiložíme druhou polovinu korpusu a potřeme zbytkem náplně.

5

Dozdobíme písmenky a srdíčky a necháme v chladničce ztuhnout.

Nutriční hodnoty na recept Jahodové blues

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1256kJ
300kcal
971kJ
232kcal
Tuky 11.53g 8.94g
Sacharidy 33.92g 26.29g
Bílkoviny 7.61g 5.90g

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek