na recept Jahodové blues
1 balení | Piškotové variace Dr. Oetker |
3 ks | vejce |
50 ml | olej |
50 ml | voda |
3 zarovnaných PL | Holandské kakao Dr. Oetker |
250 g | tvaroh polotučný |
100 g | zakysaná smetana |
100 g | moučkový cukr |
150 g | jahody |
1 balíček | Želatinový ztužovač Dr. Oetker |
100 ml | voda |
Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker | |
4 zarovnaná PL | džem jahodový |
1 balení | Čokoládové číslice & písmenka Dr. Oetker |
1 balení | Čokoládová srdíčka Dr. Oetker |
dortová forma (Ø 26 cm) | |
ponorný mixér | |
elektrický ruční šlehač |
Na přípravu těsta vyšleháme směs na piškotové těsto s vejci, olejem, vodou a kakaem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka podle návodu na obale. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 160 °C
Horkovzdušná trouba: 140 °C
Doba pečení: 40 minut
Korpus necháme ve formě vychladnout. Poté ho vyjmeme z formy a podélně rozřízneme.
Na přípravu náplně v míse smícháme tvaroh se smetanou a cukrem. Jahody rozmixujeme a vmícháme do směsi. Želatinový ztužovač připravíme s vodou podle návodu na obale a ihned vmícháme do směsi. Náplň obarvíme gelovou barvou.
Povrch korpusů potřeme rozehřátým džemem. Spodní díl korpusu přeneseme na podnos a kolem upevníme očištěný okraj formy. Korpus potřeme polovinou náplně, přiložíme druhou polovinu korpusu a potřeme zbytkem náplně.
Dozdobíme písmenky a srdíčky a necháme v chladničce ztuhnout.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1256
kJ
300 kcal |
971
kJ
232 kcal |
Tuky | 11.53 g | 8.94 g |
Sacharidy | 33.92 g | 26.29 g |
Bílkoviny | 7.61 g | 5.90 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám