Jahodový proteinový cheesecake
Přísady:
Přísady:
na recept Jahodový proteinový cheesecake
Na korpus:
| 500 g | tvaroh polotučný |
| 300 g | řecký bílý jogurt |
| 30 g | Přírodní kakao Dr. Oetker |
| 1 balíček | Protein puding kakaový Dr. Oetker |
| 100 g | cukr |
| 3 ks | bílek |
Na náplň:
| 2 balíčky | Protein puding vanilkový Dr. Oetker |
| 600 ml | mléko polotučné |
| 4 zarovnaná PL | cukr |
| 1 ks | Vanilkový lusk Bourbon Dr. Oetker |
| 3 ks | banán (větší) |
Na ozdobení:
| 250 g | jahody |
| 1 balíček | Dort-želé červené Dr. Oetker |
| 250 ml | voda |
| 2 zarovnaná PL | cukr |
Ještě potřebujeme:
| dortová forma (Ø 26 cm) |
preparation
příprava
Na přípravu korpusu v míse metličkou vymícháme tvaroh s jogurtem, kakaem, pudingovým práškem, cukrem a bílky. Naneseme do vymazané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: 180 °C
Doba pečení: asi 20 minut
Poté teplotu v troubě snížíme na 130 °C a ještě pečeme asi 35 minut.
Korpus necháme zchladnout.
Na přípravu náplně uvaříme puding s mlékem a cukrem podle návodu na obale a přidáme do něj dřeň z vanilkového lusku. Na korpus naneseme podélně rozříznuté banán, zalejeme horkým pudingem, uhladíme a necháme vychladnout.
Na ozdobení očistíme jahody a nakrájené na plátky je naneseme na povrch cheesecaku. Dort-želé připravíme s vodou a cukrem podle návodu na obale a jahody zalejeme. Uložíme do chladničky ztuhnout.
Nutriční hodnoty na recept Jahodový proteinový cheesecake
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
741
kJ
177 kcal |
343
kJ
82 kcal |
| Tuky | 2.99 g | 1.39 g |
| Sacharidy | 29.89 g | 13.90 g |
| Bílkoviny | 7.80 g | 3.63 g |
