Kakaové řezy pro děti
Přísady
Přísady
na recept Kakaové řezy pro děti
Ještě potřebujeme:
| papír na pečení | |
| plech na pečení (30 x 40 cm) |
Na těsto:
| 6 ks | vejce |
| 100 g | cukr |
| 1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
| 30 ml | olej |
| 110 g | mouka polohrubá |
| 1 zarovnaná KL | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
| 20 g | Holandské kakao Dr. Oetker |
Na náplň:
| 500 g | tvaroh polotučný |
| 1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
| 150 g | zakysaná smetana |
| 4 PL | med |
preparation
příprava
Na přípravu těsta vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny a přidáme olej. Mouku smícháme s kypřícím práškem a kakaem a zlehka vmícháme do pěny.
Polovinu těsta rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 10 minut
Stejným způsobem upečeme i druhou polovinu těsta.
Na přípravu náplně vyšleháme tvaroh s vanilínovým cukrem, smetanou a medem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka.
Z vychladnutých plátů opatrně odstraníme papír na pečení. První plát potřeme náplní, přiklopíme druhým plátem zlehka přitlačíme. Vložíme asi na hodinu do chladničky.
Nutriční hodnoty na recept Kakaové řezy pro děti
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
984
kJ
235 kcal |
842
kJ
201 kcal |
| Tuky | 9.53 g | 8.14 g |
| Sacharidy | 26.56 g | 22.70 g |
| Bílkoviny | 10.17 g | 8.70 g |
