Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s pudingem, kypřicím práškem, cukrem, kakaem, skořicí a ořechy. Přidáme pastu, máslo a vejce a ručně vypracujeme dohladka. Zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na 40 minut do chladničky.

Na pracovní ploše vyválíme z těsta váleček, který nožem nakrájíme na asi 50 až 60 stejných kousků. Jednotlivé kousky vyválíme do tvaru rohlíčku v nasekaných pistáciích a položíme na pečící papír. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: 10 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Upečené rohlíčky necháme vychladnout.