na recept Kaštanový zákusek
5 kusů | bílek |
špetka | sůl |
5 kusů | žloutek |
70 g | med tekutý |
400 g | kaštanové pyré |
100 g | mandlové plátky |
1 KL | Vanilková pasta Dr. Oetker |
1 balíček | Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker |
30 g | špaldová mouka celozrnná |
80 ml | olej |
100 g | jedlé kaštany vařené rozmačkané |
elektrický ruční šlehač | |
plech na pečení s vyšším okrajem 20 x 30 cm |
Na přípravu těsta v míse vyšleháme bílky se solí šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. V jiné míse vyšleháme žloutky s medem. Přidáme kaštanové pyré, plátky mandlí, pastu, kůru, mouku, olej a sníh z bílků a vařečkou vymícháme dohladka. Nakonec do směsi vmícháme rozmačkané kaštany a ještě krátce zamícháme. Těsto naneseme do vymazaného a moukou vysypaného plechu a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: 180 °C
Doba pečení: asi 40 minut
Necháme vychladnout a nakrájíme na řezy.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
440
kJ
105 kcal |
13
kJ
3 kcal |
Tuky | 6.90 g | 0.19 g |
Sacharidy | 8.63 g | 0.24 g |
Bílkoviny | 1.82 g | 0.05 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám